Comment faire des ferments ensemble ? Le retour !
Comment faire des ferments ensemble -
La plupart d’entre nous préparent et mangent des aliments fermentés. Si vous êtes curieux de la fermentation, ou si vous faites déjà vos propres ferments à la maison, cet atelier est pour vous !
L’équipe Ferment Lab d’Helsinki revient et vous donne rdv les 4 et 5 mars au Shadok, de 11h à 18h, pour explorer et remixer le patrimoine culinaire local
N’hésitez pas à vous inscrire!
Les 2 000 m² du Shadok sont répartis sur trois niveaux: - Un rez-de-chaussée pour se rencontrer avec un bar - Le 1er étage pour fabriquer, transmettre et montrer (1000m²) et le 2ème étage pour le coworking et la production audiovisuelle (500m²)
Lieu : Shadok, fabrique du numérique
Adresse : Presqu’île André Malraux
Ville : Strasbourg
Quartier : Quartier Malraux
Département : Bas-Rhin
Région : Grand Est
Pays : France
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