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Le samedi 28 septembre 2019 de 11h à 22h

Fête de la Gastronomie

Schiltigheim, Strasbourg
Entrée libre

La Fête de la Gastronomie aura lieu le samedi 28 septembre, de 11h à 22h, aux Halles du Scilt de Schiltigheim (15b rue Principale).

Mettre en lumière la richesse et la qualité des produits du terroir alsacien, valoriser l’excellence du savoir-faire des professionnels des métiers de bouche et le faire découvrir à tous, tel est le but de cette journée.

Avec le concours de l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie, Schiltigheim vous propose une vaste déambulation gourmande riche de talents, et invite à découvrir la maestria de la Fédération des Chefs d’Alsace, des Toques Françaises, de la Fraternelle des Cuisiniers, de la Confrérie de la tarte flambée, des Complices sucrés, de la corporation des boulangers, de la corporation des artisans brasseurs, des vignerons, des distilleurs, des lycées schilikois Aristide Briand et Charles de Foucauld, et d’autres professionnels.
Vous retrouverez ceux qui œuvrent au sein des plus petites auberges jusqu’aux établissements étoilés. Tous défendent les mêmes valeurs en proposant à leurs clientèles des produits frais majoritairement achetés en circuits courts, et honorent la longue tradition culinaire, brassicole et viticole qu’offre notre terroir.
Cette typologie de haut niveau vous propose des dégustations de mets à partir de 2 euros, soit uniquement la valeur de la matière première.

Pour les plus jeunes, des ateliers créatifs animés par la CabAnne des Créateurs et des démonstrations de cuisine ludique par des chefs laisseront aux parents le loisir de flâner? et surtout de déguster !
Le lycée Aristide Briand, spécialisé dans les métiers de la restauration, participera pour la seconde année consécutive, à cette manifestation épicurienne, tandis que le lycée Charles de Foucauld y fera sa première apparition.

Les commerçants sédentaires des Halles du Scilt, ainsi que les commerçants habituellement présents les weekends dans ce lieu, participeront eux aussi à cette fête et proposeront des fruits et légumes, du poisson, des fromages et de l’épicerie fine, des viandes et de la charcuterie, des vins bio, des terrines et foies gras : autant de produits de qualités disponibles toute l’année dans les halles gourmandes de Schiltigheim.

Dégustations, découvertes, tout est organisé afin d’attiser les papilles des petits et grands. Un rendez-vous immanquable pour les bons vivants ! Sans oublier l’instant musical avec un concert du groupe CUBE, groupe amateur local qui viendra agrémenter cette belle journée entre 19h et 21h.


Cette 2e fête populaire de la gastronomie, s’inscrivant une démarche éco-responsable, remporta un vif succès lors de la première édition. Elle se déroulera à nouveau aux Halles du Scilt (15b rue Principale), faisant de cet endroit névralgique de Schilick un véritable temple de la gourmandise.

http://www.hallesduscilt.com/f%c3%aates-et-manifestations.html
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Lieu : Schiltigheim

Ville : Strasbourg

Département : Bas-Rhin

Région : Grand Est

Pays : France

Cet évènement est annoncé anonymement !

Publié le 24/07/2020 à 15:09

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Aujourd'hui

Les samedis et dimanches de 11h à 12h50 jusqu'au dimanche 9 janvier 2022

Prochainement

Prochaine date le vendredi 18 juin 2021 de 19h à 20h30
centre prana Strasbourg, Strasbourg
20 Euros
Prochaine date le samedi 19 juin 2021 de 14h à 18h
Du mardi 26 janvier au vendredi 30 juillet 2021
Tous les mercredis de 10h à 16h jusqu'au mercredi 29 décembre 2021
Wyrd, Strasbourg
30 Euros
Ouvert tous les jours de 14h30 à 16h15 jusqu'au dimanche 9 janvier 2022
Du jeudi 10 au mercredi 16 juin 2021
Du samedi 19 au dimanche 20 juin 2021 de 09h à 19h
quai des Bateliers, Strasbourg
Entrée libre
Du samedi 19 juin au vendredi 20 août 2021 de 14h à 18h
Du dimanche 20 juin au dimanche 12 septembre 2021 à partir de 10h
Le dimanche 27 juin 2021 de 14h à 18h30
Square du Temple, Vendenheim
Entrée libre
Du dimanche 27 juin au dimanche 29 août 2021 - Tous les dimanches de 16h30 à 17h30
Le jeudi 1 juillet 2021 de 12h30 à 13h30
Entrée libre
Du jeudi 1 juillet au mardi 31 août 2021 - Du lundi au vendredi de 11h à 12h30
Du dimanche 4 juillet au dimanche 29 août 2021 - Tous les dimanches de 15h à 16h
Du mercredi 7 au vendredi 30 juillet 2021 de 07h45 à 18h15
Ecole Elementaire du Conseil des XV, Strasbourg
Entrée libre
Le jeudi 2 septembre 2021 de 12h30 à 13h30
Entrée libre
Le dimanche 26 septembre 2021 de 09h à 17h
Sur la Place du Boulevard de la Marne, Strasbourg
Entrée libre