MENU SPECIAL JOURNEE AFRICAINE

Restaurant Universitaire Pasteur, Strasbourg

Tarif non communiqué

MENU SPECIAL JOURNEE AFRICAINE

AU RESTAURANT UNIVERSITAIRE PASTEUR
VENEZ A LA DECOUVERTE DE LA CUISINE AFRICAINE

Au self traditionnel

LE JEUDI 30 MARS 2006

DE 11H30 A 13H45

LE CHEF VOUS PROPOSE

ENTREE CHAUDE

Samosa

ENTREES FROIDES

Salade exotique
Concombre au yaourt et aux épices
…
Salade d’avocats avec tomates et crevettes

PLATS

Filet de dorade grillé
Sauce mafé

Poêlée de légumes africaine

Poulet yassa du Sénégal

Riz parfumé aux petits pois

DESSERTS

Salade de fruits exotiques
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Divers fruits d’afrique
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Biscuit à la noix de coco
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Gâteaux congolais