Qui Dit soirée Chef avec Bruno Cutrupi ?

Qui Dit Vin?, Strasbourg

Plus de 20 Euros

Bruno Cutrupi prend les commandes de la cuisine du Qui dit Vin ?
Pour la soirée du Lundi 8 Mai 2017
Menu à 42€ hors boissons
Sur Réservation : 03 88 81 97 36

Bruno Cutrupi, originaire de Reggio en Calabre, ville située à la pointe de la « botte » italienne, est un cuisinier autodidacte, qui a vu La Fontana récompensée « Table étrangère de l’année » par le guide Pudlo Alsace 2010
Bruno Cutrupi y propose des spécialités culinaires qui illustrent son histoire, ses origines calabraises, sa région réputée pour ses huiles d’olive, ses vins, ses fruits et ses légumes, parmi lesquels on trouve la production typiquement locale de la bergamote. Cet agrume, qui ne pousse qu’en terres reggines, en est devenu son symbole.

Qui Dit Vin?
22 place du marché
67210 OBERNAI